Specialità giapponesi

SPECIALITÀ DI CUCINA GIAPPONESE A MILANO

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Presso Kota-Radji a Milano avrete l'occasione di scoprire il gusto unico e la bontà della cucina giapponese. Leggerissima e genuina, la cucina giapponese è in grado di andare incontro a qualsiasi palato grazie a proposte che spaziano dal sushi e sashimi, fino alle zuppe, la tempura e molto altro ancora.
Per maggiori informazioni sui piatti di cucina orientale, come quella giapponese, non esitate a contattare il locale telefonando al numero +39 02 468850 oppure scrivendo una email a kotaradja@fastwebnet.it. Il ristorante Kota-Radja è a Milano in Piazzale Baracca, 6.

Le proposte del menu

Il ristorante Kota-Radja propone un menù a base di specialità della cucina giapponese. Tra queste spiccano:
• Zuppa di miso;
• Eda Mame;
• Goma Wakame (insalata di alghe);
• Onigiri (2 pezzi);
• Chirashi;
• Tartaki Salmone;
• Tartaki Tonno;
• Tartara Salmone;
• Tartara Tonno;
• Tempura mista;
• Tempura gamberi;
• Tempura verdura;
• Udon (spaghetti giapponesi saltati o in brodo);
• Udon con verdura;
• Udon con carne e verdura;
• Udon con gamberi e verdura.

Sushi, sashimi e piatti misti

Il ristorante Kota-Radja propone anche piatti di sushi e sashimi o misti. Tra questi il sushi di salmone, ma anche di tonno, branzino, anguilla, gamberetti cotti, gamberetti crudi, granchio, polipo, Gunkan Ikura, Gunkan Salmone, Gunkan Tonno. Inoltre: 
- Sushi misto (8 Sushi e 4 Maki);
- Sashimi misto 16 pezzi;
- Barche (un misto di Sushi e Sashimi serviti in una barca di legno): Barca piccola, Barca media e Barca grande.

Piatti maki

  • Maki (12 pezzi, California Maki (10 pezzi);
  • Osso Maki (10 pezzi);
  • Anna Maki (8 pezzi, ordinazione minima 2 pezzi);
  • Tempura Maki (12 pezzi);
  • Dragon Maki (8 pezzi);
  • Genki Maki (10 pezzi);
  • Spicy Maki (10 pezzi - anguilla - non piccante);
  • Spicy Tuna-Salmon (8 pezzi, piccante);
  • Siro Maki (8 pezzi);
  • Fried Maki (8 pezzi);
  • Futo Maki (10 pezzi);
  • Temaki Salmone (con ripieno a scelta);
  • Temaki Tonno (con ripieno a scelta).

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